La carte des desserts évolue au fil des saisons.
- Le Toffee : Mousse chocolat, caramel au café, éclats pétillants
- Le Nougaro : Biscuits amandes, mousse nougat, moelleux à l'orange
- Le Conquito : Biscuit croustillant noisettes, mousse chocolat noisettes
- Le Montagnard : Biscuits amandes, crémeux vanille, compotée myrtilles
